1. Teh
Bahan aktif dalam teh yaitu polifenol teh merupakan zat antioksidan. Di daerah di mana teh sering diminum, tingkat penderita kanker lebih sedikit di antara penduduknya. Dapat dilihat bahwa polifenol teh dapat menghilangkan radikal bebas dan mencegah terjadinya kanker.
2. Serigala hitam
Komponen yang paling menonjol dari wolfberry hitam adalah antosianin, yang merupakan antioksidan kuat; dapat mencegah penuaan dini, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, menghambat alergi dan peradangan, serta meningkatkan kelenturan sendi. Wolfberry hitam dapat digunakan untuk membuat teh, direndam dalam air atau dimakan langsung, yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
3. Bayam
Ini mengandung sejumlah besar -karoten dan zat besi, yang dapat memberikan nutrisi yang kaya bagi tubuh manusia. Sejumlah besar antioksidan dalam bayam tidak hanya mengaktifkan fungsi otak, tetapi juga meningkatkan vitalitas awet muda, yang membantu mencegah penuaan otak dan mencegah penyakit Alzheimer.
4. Hawthorn
Flavonoid, vitamin C, dan karoten yang terkandung di dalamnya dapat memblokir dan mengurangi pembentukan radikal bebas, meningkatkan kekebalan tubuh, serta memiliki efek anti penuaan dan anti kanker.
5. Anggur merah
Proanthocyanidins dan resveratrol yang terkandung dalam buah anggur merupakan antioksidan kuat yang dapat melawan penuaan dan menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Saat makan buah anggur, usahakan untuk memakan kulit dan bijinya secara bersamaan, karena banyak nutrisi buah anggur yang terdapat pada kulit dan bijinya.
6. Wortel
Wortel tidak hanya dapat meningkatkan kekebalan manusia dan memiliki efek anti kanker, tetapi juga kaya akan karoten, yang dapat menghilangkan oksigen singlet dan radikal bebas penyebab penuaan, memperlambat proses penuaan tubuh manusia, dan mencegah penuaan kulit.
7. Kedelai
Mengandung isoflavon, antioksidan alami dengan efek estrogenik yang lemah. Minum susu kedelai secara teratur dapat mengurangi gejala menopause wanita secara signifikan, dan juga memiliki efek mencegah kanker dan penyakit Alzheimer. Ini memiliki efek kecantikan dan kecantikan yang baik untuk wanita.
8. Tomat
Likopen adalah nutrisi dengan fungsi antioksidan terkuat yang ditemukan sejauh ini, dan aktivitas antioksidannya 100 kali lipat dari vitamin E. Asupan harian 10 mg likopen dapat secara signifikan mendorong pembuangan radikal bebas dalam tubuh, menghilangkan kelelahan, dan memperbaiki imunitas tubuh.
Likopen adalah sejenis karotenoid yang larut dalam lemak, dan penyerapan serta pengangkutannya harus dilarutkan dalam minyak atau lemak sebelum dapat digunakan. Oleh karena itu, makan tomat goreng atau saus tomat akan memudahkan penyerapan lycopene. Lycopene memiliki stabilitas termal yang tinggi, pemanasan dapat melisiskan sel tomat, dan lebih mudah diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh manusia dibandingkan makanan mentah.
9. Sayang
Setelah hari yang sibuk, orang India biasanya suka duduk dan minum secangkir teh jahe hangat. Caranya sangat sederhana, tambahkan irisan jahe ke dalam air mendidih, dan tambahkan madu saat suhu teh sesuai: teh jahe memiliki banyak efek anti penuaan. Madu memiliki sifat antibakteri alami yang membantu mengurangi peradangan kulit, dan jahe kaya akan antioksidan zingerol (juga dikenal sebagai gingerol atau gingerol), yang mencegah kerusakan kolagen, sehingga membantu menjaga kelembapan dan kekenyalan kulit.
Anda bisa meminum madu jujube (madu gelap) setiap pagi dan sore hari. Madu hitam mengandung berbagai konsentrasi polifenol (antioksidan kuat polifenol). Bahan-bahan tersebut bersifat antioksidan dan dipercaya dapat mengurangi timbulnya penyakit jantung dan kanker. kemungkinan.
Hasil penelitian yang dilakukan oleh University of California, Davis di Amerika Serikat menunjukkan bahwa madu merupakan makanan sehat yang mengandung antioksidan dalam jumlah yang mengejutkan. Tingkat antioksidan dapat menghilangkan generasi radikal bebas dalam tubuh, dan memiliki efek anti kanker dan anti penuaan. Madu dapat mempromosikan kulit kemerahan, halus dan berkilau, Dr. Heidron Grossin, seorang peneliti di University of California, Davis, mengumumkan hasil penelitian yang dilakukan olehnya dan rekan-rekannya pada pertemuan American Chemical Society di California. Dalam sebuah penelitian terhadap 25 sukarelawan, mereka menemukan bahwa madu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, katanya.
10. Kacang
Kacang-kacangan kaya vitamin E (kacang mete, kenari, hazelnut, kacang tanah, dll.) Tidak hanya memiliki fungsi antioksidan, tetapi juga memperbaiki jaringan kulit. Namun, karena kacang tinggi lemak, jika dikonsumsi terlalu banyak, tidak hanya berisiko obesitas, reaksi oksidasi akibat lemak tinggi juga akan merusak efek antioksidan vitamin E.
Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan agar orang mengonsumsi makanan seperti itu, tetapi dalam jumlah sedang, jika tidak maka akan berlebihan.
11. Stroberi
Buah beri kaya akan karoten dan vitamin C, dan kedua bahan ini adalah zat yang paling dikenal di bidang medis di antara antioksidan, jadi sebaiknya makan stroberi, blueberry, dan cranberry yang kecil dan cantik.
Selain itu, potasium dan serat larut air yang dikandungnya juga dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi kemungkinan menderita tekanan darah tinggi!
12. Oatmeal
Oatmeal yang kaya akan protein, kalsium, riboflavin, tiamin, dan bahan lainnya merupakan satu-satunya di antara biji-bijian utuh yang masuk dalam daftar makanan antioksidan.
Asupan harian oatmeal dalam jumlah yang tepat dapat mempercepat metabolisme tubuh, mempercepat sintesis asam amino, dan mendorong pembaharuan sel. Tetap minum semangkuk oatmeal setiap hari, itu bisa membuat Anda terlihat berseri-seri!