amino

Mengapa Memilih Kami

Pengalaman yang Kaya

Didirikan pada tahun 2009, Shanghai Exquisite adalah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam produksi dan pasokan API dan bahan kimia.

Teknik Profesional

Shanghai Exquisite bekerja sama dengan Universitas Tianjin dan Institut Kimia Organik Shanghai untuk fokus pada penelitian dan pengembangan produk perawatan kesehatan.

Kualitas Terjamin

Produk kami telah lulus sertifikasi ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC dan CFDA, FDA Korea, EU GMP dan sistem manajemen mutu lainnya, serta sertifikasi KOSHER dan HALAL.

Penjualan global

Produk kami telah diekspor ke Eropa, Amerika Serikat, India, Asia Selatan, Asia Tenggara, dan wilayah lain, dan telah diakui dan sangat dipuji oleh pasar dan pelanggan.

Rumah 12 Halaman terakhir 1/2

Definisi Amino

Asam amino adalah senyawa organik yang mengandung gugus fungsi asam amino dan asam karboksilat. Meskipun ada lebih dari 500 asam amino di alam, sejauh ini yang paling penting adalah 22 -asam amino yang dimasukkan ke dalam protein. Hanya 22 hal ini yang muncul dalam kode genetik semua kehidupan.

Sifat Fisik Asam Amino

Asam amino adalah zat kristal yang tidak berwarna.

Kebanyakan asam amino tidak berasa tetapi ada pula yang manis. (Misalnya Glycine, Alanine) dan ada pula yang pahit (Misalnya Arginine)

Asam amino memiliki titik leleh yang tinggi (200-300)oC karena sifat ioniknya.

Kelarutan:

Kelarutan asam amino bergantung pada polaritas, titik isoelektrik, sifat pelarut (pH) dan suhu.
Asam amino larut dalam air dan etanol (yaitu pelarut polar) dan tidak larut dalam pelarut non-polar seperti benzena, eter, dll.
Asam amino tidak larut pada titik iso-listrik.
Kelarutan tergantung pada pH pelarut dan suhu.
Misalnya. Tirosin larut dalam air panas.

Jenis Utama Asam Amino

Histidin:Histidin membantu membuat bahan kimia otak (neurotransmitter) yang disebut histamin.

Lisin:Lisin terlibat dalam produksi hormon dan energi. Ini juga penting untuk kalsium dan fungsi kekebalan tubuh.

Metionin:Metionin membantu pertumbuhan jaringan tubuh Anda, metabolisme dan detoksifikasi. Metionin juga membantu penyerapan mineral penting, termasuk seng dan selenium.

Treonin:Treonin berperan penting dalam kolagen dan elastin.

Valin:Valin terlibat dalam pertumbuhan otot, regenerasi jaringan, dan pembuatan energi.

Isoleusin

Isoleusin terlibat dengan metabolisme otot dan fungsi kekebalan tubuh Anda. Ini juga membantu tubuh Anda membuat hemoglobin dan mengatur energi.

Fenilalanin

Fenilalanin diperlukan untuk produksi pembawa pesan kimiawi otak Anda, termasuk dopamin, epinefrin, dan norepinefrin.

triptofan

Triptofan membantu menjaga keseimbangan nitrogen tubuh Anda. Ini juga membantu membuat bahan kimia otak (neurotransmitter) yang disebut serotonin.

Leusin

Leusin membantu tubuh Anda membuat protein dan hormon pertumbuhan. Ini juga membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan otot, menyembuhkan luka dan mengatur kadar gula darah.

Manfaat Kesehatan Asam Amino

1Memberikan Energi pada Tubuh

Isoleusin dan valin, khususnya, merupakan sumber energi yang baik untuk bahan bakar tubuh.

Meningkatkan Sistem Muskuloskeletal

Isoleusin dan valin membantu fungsi otot yang sehat, sedangkan leusin berfungsi untuk memperbaiki otot. Lisin meningkatkan penyerapan kalsium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang.

Mengatur Pencernaan

Tubuh Anda memproduksi histamin untuk membantu sistem pencernaan Anda bekerja dengan baik. Anda memerlukan histamin menjadi histidin untuk membantu menghasilkan histamin.

Menerapkan Siklus Tidur/Bangun yang Sehat

Histidin dan triptofan membantu Anda mempertahankan ritme sirkadian normal untuk tidur malam yang nyenyak.

Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Histidin, lisin, dan treonin membantu meningkatkan kekebalan sehingga tubuh Anda dapat melawan virus dengan lebih baik.

Merangsang Pertumbuhan Kesehatan Kulit, Kuku, dan Rambut

Kolagen dan elastin menjaga kulit Anda terlihat lembut dan kenyal. Kedua protein ini juga mendorong pertumbuhan rambut dan kuku.

Mempertahankan Berat Badan yang Sehat

Metionin mengatur laju metabolisme kita dan juga dapat membantu detoksifikasi, sedangkan treonin adalah kunci untuk metabolisme lemak.

Menyeimbangkan Suasana Hati Anda

Triptofan meningkatkan produksi serotonin, hormon yang penting untuk merasa bahagia dan menyesuaikan diri dengan baik.

Dari Mana Asam Amino Berasal?

Asam amino berasal dari makanan, termasuk makanan nabati, seperti kacang-kacangan dan kacang-kacangan, serta makanan hewani, seperti telur dan ikan. Beberapa makanan menyediakan lebih banyak protein total (dan karena itu lebih banyak asam amino) dibandingkan makanan lain per porsi. Selain itu, susunan asam amino spesifik pada makanan bervariasi, namun asam amino ditemukan di setiap kelompok makanan yang Anda makan.

Sumber Amino Alami:

susu
Telur
Ayam
Daging sapi
Babi
Ikan salmon
tuna
ikan kod
Kacang kedelai
biji gandum

Berbagai Aplikasi Asam Amino

Bahan Farmasi Aktif (API)

Ada produk farmasi yang menggunakan asam amino itu sendiri, dan produk yang disintesis dan diproduksi menggunakan asam amino sebagai bahan awal.

Makanan Medis / Nutrisi Medis

Asam Amino digunakan sebagai cara untuk memberikan asupan komponen nutrisi penting yang terkonsentrasi, spesifik dan efisien dalam makanan medis untuk pasien kekurangan gizi, orang lanjut usia dengan kemampuan pencernaan lebih rendah, serta kegunaan lainnya.

Suplemen Diet / Makanan Kesehatan

Asam Amino digunakan untuk mengkompensasi kekurangan asam amino, serta dalam suplemen yang memanfaatkan fungsi spesifik asam amino. Produk dijual dalam bentuk tablet, butiran dan kapsul.

Kosmetik

Asam Amino digunakan dalam kosmetik karena efek pelembab dan tingkat pH yang unik. Turunan asam amino juga digunakan karena stabilitas dan daya serapnya.

Media Budaya

Baru-baru ini, penelitian dan pembuatan produk farmasi menggunakan proses kultur sel menjadi sangat populer. Asam Amino adalah komponen penting dari media kultur sel.

Cara Membuat Asam Amino

Fermentasi

Dalam fermentasi asam amino, asam amino dibuat dengan memfermentasi bahan dengan mikroorganisme (seperti bakteri probiotik). Mikroorganisme ini mengubah bahan menjadi makanan dan zat lain yang dibutuhkan oleh mikroorganisme. Dalam fermentasi bahan seperti molase ditambahkan ke media yang memupuk mikroorganisme. Ini membantu mikroorganisme berkembang biak dan membuat asam amino.

Reaksi Enzimatik

Dalam proses reaksi enzimatik, satu atau dua jenis enzim digunakan untuk mengubah prekursor asam amino menjadi asam amino yang tepat. Pada metode ini tidak perlu memperbanyak mikroorganisme dengan mengubah asam amino tertentu, dan tidak memerlukan proses panjang yang dimulai dari glukosa.

Ekstraksi

Asam amino dapat diproduksi dengan cara memecah protein, yang dikenal dengan metode ekstraksi. Namun, jumlah asam amino dalam protein sumber membatasi jumlah asam amino yang dibuat. Ekstraksi tidak baik untuk membuat asam amino spesifik dalam jumlah besar.

Perpaduan

Sintesis menggunakan reaksi kimia untuk membuat asam amino, dan banyak digunakan pada awal pengembangan cara membuat asam amino. Masalah dengan sintesis adalah reaksi kimia menghasilkan asam amino L dan D dalam jumlah yang sama. Akibatnya, asam D-amino yang dibuat kemudian harus diubah menjadi asam L-amino.

Penanganan dan penyimpanan

Tindakan Pencegahan untuk Penanganan yang Aman:

Hindari menghirup debu.
Hindari kontak dengan mata, kulit dan pakaian.
Jika terjadi debu, gunakan respirator yang disetujui untuk menghilangkan paparan.

Kondisi penyimpanan:Tempat penyimpanan harus sejuk dan kering, terhindar dari sinar matahari langsung.

Sertifikasi

Produk kami telah lulus ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC dan CFDA, FDA Korea, EU GMP dan sertifikasi sistem manajemen mutu lainnya.

Pabrik kami

Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd. didirikan pada tahun 2009, kami mengkhususkan diri dalam produksi dan pasokan API dan bahan kimia.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

T: Apa gunanya amino?

Jawaban: Asam amino adalah bahan penyusun protein. Mereka adalah molekul yang dibutuhkan semua makhluk hidup untuk membuat protein, dan Anda memerlukan 20 molekul untuk membantu tubuh Anda berfungsi dengan baik.

Q: Apakah amino sama dengan kecap?

J: Amino cair bebas gandum dan sering digunakan sebagai pengganti kecap oleh mereka yang mengikuti diet bebas gluten. Rasa amino cair mirip dengan kecap tetapi sedikit lebih manis. Berbeda dengan kecap, kedelai dalam amino cair tidak difermentasi, sehingga rasa umaminya tidak begitu terasa seperti pada kecap.

T: Apakah amino cair sebenarnya menyehatkan?

J: Amino cair persis seperti namanya: asam amino pekat yang berasal dari kedelai. Asam amino adalah bahan pembangun protein. Mengonsumsinya merupakan bagian integral dari kesehatan Anda secara keseluruhan, terutama jika Anda mengikuti rencana pola makan vegan atau vegetarian.

T: Amino terbuat dari apa?

A: Liquid amino adalah bumbu kuliner yang tampilan dan rasanya mirip dengan kecap. Mereka dapat dibuat dengan memfermentasi nira kelapa dengan garam dan air atau mengolah kedelai dengan larutan asam untuk memecahnya menjadi asam amino bebas. Mereka menambahkan rasa gurih dan asin pada makanan dan secara alami vegan dan bebas gluten.

T: Apakah aman mengonsumsi asam amino setiap hari?

J: Asam amino khususnya umumnya aman digunakan setiap hari, selama tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak. Karena kebutuhan nutrisi setiap orang bisa sangat bervariasi, sulit untuk mengatakan secara pasti berapa batas atas asam amino secara umum.

T: Apakah amino lebih sehat dibandingkan kecap?

J: Amino cair merupakan alternatif yang baik untuk kecap dan memiliki sejumlah manfaat. Mereka bebas gluten, ramah paleo, dan tidak mengandung bahan pengawet kimia. Amino cair kelapa juga mengandung lebih sedikit garam dibandingkan kecap.

T: Siapa yang tidak boleh menggunakan amino cair?

J: Meskipun kandungan natriumnya lebih rendah dibandingkan kecap, amino cair masih mengandung natrium dalam jumlah yang cukup banyak. Jika Anda menderita penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, atau kanker, Anda mungkin perlu menghindari atau membatasi konsumsinya.

T: Apakah amino membantu Anda menurunkan berat badan?

J: Asam amino adalah bahan penyusun protein, dan memainkan peran penting dalam membangun otot dan mengatur metabolisme - menjadikannya mitra yang berpotensi berharga dalam membantu Anda menurunkan berat badan.

T: Apakah aminos menghidrasi Anda?

J: Mereka meningkatkan penyerapan dan retensi air serta menggantikan elektrolit penting yang hilang karena berkeringat. Penelitian kini menunjukkan bahwa penambahan asam amino pada minuman hidrasi dapat secara signifikan meningkatkan penyerapan dan retensi cairan dibandingkan minuman elektrolit.

T: Apakah aminos meningkatkan insulin?

J: Dalam keadaan normal, asam amino ini tidak berpengaruh banyak terhadap insulin, namun tubuh yang berpuasa cenderung jauh lebih sensitif terhadap perubahan kecil sekalipun pada kadar glukosa darah, sehingga memasukkan sejumlah kecil karbohidrat ke dalam suplemen asam amino pun mungkin cukup untuk menghentikan proses pengurangan insulin.

T: Makanan apa yang paling banyak mengandung amino?

A: Daging Tanpa Lemak. Daging tanpa lemak adalah cara terbaik untuk memastikan Anda mendapatkan protein dan sembilan asam amino esensial, tanpa mengonsumsi lemak secara berlebihan.
Ikan. Semua jenis ikan mengandung begitu banyak mikronutrien esensial dan asam amino esensial.
Produk susu.
Kacang-kacangan & Kacang-kacangan.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian.

T: Apakah amino lebih baik daripada kreatin?

J: Meskipun kedua bahan tersebut mempunyai fungsi serupa, asam amino dianggap lebih penting karena dibutuhkan untuk pembentukan otot. Tanpa asam amino yang cukup, kreatin mungkin tidak efektif untuk mendukung peningkatan massa otot.

T: Mana yang lebih baik amino kelapa atau amino kedelai?

A: Amino kelapa mengandung lebih sedikit garam dibandingkan kecap. Mengonsumsi terlalu banyak garam menyebabkan tekanan darah tinggi dan peningkatan risiko serangan jantung dan stroke. Menggunakan amino kelapa sebagai alternatif rendah garam sebagai pengganti kecap bisa lebih baik untuk kesehatan jantung Anda dalam jangka panjang.

T: Apakah amino buruk bagi ginjal?

J: Beberapa orang berpendapat bahwa ginjal harus bekerja lembur untuk membersihkan protein dan metabolitnya setelah suplementasi, dan upaya ekstra ini diduga dapat merusak ginjal selama berminggu-minggu atau berbulan-bulan. Namun, hanya sedikit atau bahkan tidak ada bukti bahwa hal ini terjadi pada orang sehat.

T: Apa yang terjadi jika Anda memiliki terlalu banyak amino?

J: Ketika asam amino dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, katabolisme oleh enzim di hati dan di tempat lain dipercepat ketika asupan melebihi kebutuhan. Selain itu, perubahan kadar asam amino bebas di otak memberi sinyal pada pusat sistem saraf yang mengatur konsumsi makanan, dan pola makan terpengaruh.

T: Apakah amino memberi Anda energi?

Jawaban: Asam amino baik untuk berbagai fungsi tubuh. Mencerna makanan, memperkuat jaringan lunak, memasok energi—Anda memerlukan asam amino untuk melakukan semua hal ini, dan banyak lagi. Penting untuk mendapatkan cukup asam amino setiap hari dan, jika tidak bisa, tambahkan asam amino tersebut dengan pengobatan IV.

T: Apakah amino membantu Anda tidur?

A: Tidur Lebih Baik dengan Asam Amino. Penelitian oleh Ajinomoto Group menunjukkan bahwa glisin, yang diminum sebelum tidur, membantu tubuh mencapai tidur nyenyak lebih cepat. Inilah sebabnya mengapa glisin membantu Anda tertidur dan meningkatkan kualitas tidur.

T: Apakah amino membantu mengatasi mabuk?

J: Proses ini menggunakan koenzim nikotinamida adenin dinukleotida (NADH) yang dibuat ketika tubuh kita memecah alkohol, yang membantu reaksi penguraian di hati. Mengonsumsi asam amino memungkinkan tubuh Anda memecah alkohol dengan lebih efisien di hati sehingga Anda dapat pulih lebih cepat dari mabuk.

T: Apakah amino membantu pemulihan otot?

J: Asam amino – nutrisi yang membangun sel, mendukung otot, menurunkan sintesis lemak, meningkatkan keadaan redoks, dan meningkatkan produksi energi – sangat penting untuk pemulihan pasca-latihan. Namun tubuh kita secara alami hanya memproduksi 11 dari 20 asam amino yang dibutuhkannya.

T: Amino manakah yang membentuk otot?

J: Dari asam amino esensial tersebut, terdapat trio kunci yang membantu Anda mempertahankan otot: leusin, isoleusin, dan valin—dan leusin menjadi pendorong pembentukan otot yang sangat kuat.

Sebagai salah satu produsen amino paling profesional di China, kami diunggulkan dengan pelayanan yang baik dan pengiriman tepat waktu. Yakinlah untuk membeli amino berkualitas tinggi dengan harga bersaing dari pabrik kami.