Perkenalan
Astaxanthin adalah antioksidan pemecah rantai. Ia memiliki kapasitas antioksidan yang kuat, dapat menghilangkan nitrogen dioksida, sulfida, disulfida, dll., juga dapat mengurangi peroksidasi lipid, dan secara efektif menghambat peroksidasi lipid yang disebabkan oleh radikal bebas. Sementara itu, astaxanthin memiliki banyak fungsi fisiologis seperti menghambat terjadinya tumor, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Memiliki efek terapeutik yang baik terhadap kanker kulit akibat sinar ultraviolet, dan juga memiliki efek pencegahan terhadap penyakit mata akibat diabetes. Ini memiliki prospek penerapan yang luas dalam produk kesehatan, obat-obatan, kosmetik, bahan tambahan makanan dan budidaya perikanan.
| Analis / Unit | Persyaratan Standar | Hasil | Keputusan Individu | |||
| Karakteristik | Cairan kental berminyak berwarna merah tua, tanpa coke, korupsi dan bau aneh lainnya, tidak berbau, tidak ada kotoran yang terlihat | Cairan kental berminyak berwarna merah tua, tidak berbau aneh, tidak ada kotoran yang terlihat | Berkualitas | |||
| Astaxanthin | Lebih besar dari atau sama dengan 10 | 10.21 | Berkualitas | |||
| HPLC (%) | ||||||
| Kelembapan (%) | Kurang dari atau sama dengan 5.0 | 0.07 | Berkualitas | |||
| Abu (%) | Kurang dari atau sama dengan 5.0 | ＜0.01 | Berkualitas | |||
| Timbal (mg/kg) | Kurang dari atau sama dengan 1.0 | Tidak terdeteksi | Berkualitas | |||
| Arsenik (mg/kg) | Kurang dari atau sama dengan 1.0 | 0.612 | Berkualitas | |||
| Merkuri (mg/kg) | Kurang dari atau sama dengan 0.1 | Tidak terdeteksi | Berkualitas | |||
| Kadmium (mg/kg) | Kurang dari atau sama dengan 1.0 | 0.004 | Berkualitas | |||
| Jumlah koloni aerobik (CFU /g) | Kurang dari atau sama dengan 1000 | 150 | Berkualitas | |||
| Koliform (MPN/g) | Kurang dari atau sama dengan 0,92 | Tidak terdeteksi | Berkualitas | |||
| Cetakan (CFU / g) | Kurang dari atau sama dengan 25 | ＜10 | Berkualitas | |||
| Ragi (CFU /g) | Kurang dari atau sama dengan 25 | ＜10 | Berkualitas | |||
| Salmonella /25g | Tidak terdeteksi | Tidak terdeteksi | Berkualitas | |||
| S.Aureus, Shigella | Tidak terdeteksi | Tidak terdeteksi | Berkualitas | |||
| Kesimpulan deteksi | Berkualitas | |||||
Fungsi dan Aplikasi
1. Diterapkan di bidang makanan, ini terutama digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk pigmen dan perawatan kesehatan.
2. Diterapkan di bidang pakan ternak, digunakan sebagai bahan tambahan pakan ternak baru untuk memberi warna, termasuk salmon yang dipelihara di peternakan dan kuning telur.
3. Diterapkan dalam bidang farmasi, terutama digunakan untuk mencegah kanker dan anti oksidan.
4. Diterapkan dalam bidang kosmetik, hal ini terutama digunakan untuk Antioksidan dan perlindungan UV.
Tag populer: astaxanthin, produsen astaxanthin Cina, pabrik
