Perkenalan
Aspartam berbentuk bubuk putih pada suhu kamar. Ini adalah oligosakarida fungsional alami. Memiliki rasa manis yang tinggi, tidak mudah deliquescence, dan tidak menyebabkan karies gigi. Itu bisa dimakan oleh pasien diabetes. Aspartam dapat ditambahkan pada minuman, produk farmasi atau permen karet bebas gula sebagai pengganti gula karena kandungan kalorinya yang sangat rendah dan rasa manis yang tinggi.
Aspartam memiliki rasa manis yang menyegarkan seperti sukrosa tanpa rasa pahit atau rasa logam yang sering dikaitkan dengan pemanis buatan.
| ITEM | STANDAR |
| PENAMPILAN | GRANULAR ATAU BUBUK PUTIH |
| ASSAY (DASAR KERING) | 98.00%-102.00% |
| MENCICIPI | MURNI |
| ROTASI SPESIFIK | 14,50 derajat ~16,50 derajat |
| TRANSMISI | 95.0% MENIT |
| ARSENIK( SEBAGAI) | 3PPM maks |
| KERUGIAN PADA PENGERINGAN | 4,50% MAKS |
| RESIDU SAAT PEMBAKARAN | 0,maks 20%. |
| La-ASPARTY-L-PHENILALAINE | 0,maks 25%. |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-FENILALANIN | 0,maks 50%. |
| LOGAM BERAT ( PB) | maks 10ppm |
| DAYA KONDUKSI | 30 MAKS |
| 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-ASAM PIPERAZINEACETIC | 1,5% MAKS |
| ZAT TERKAIT LAINNYA | 2.0% MAKS |
| FLUORID (PPM) | 10 MAKS |
| NILAI PH | 3.5-4.5 |
Paket:Karung super 900kg, tas 25kg, tas 50lb dan paket retail dapat dibuat sesuai pesanan : 1kg/500g/250g/100g.
Fungsi dan Aplikasi
1. Aspartam dapat digunakan dalam kue, biskuit, roti, pembuatan anggur, es krim, es loli, minuman, permen, dll.
2. Sakarin dan pemanis lain atau campuran sukrosa memiliki efek sinergis, seperti 2% hingga 3% aspartam, yang secara signifikan dapat menutupi rasa tidak enak sakarin.
3. Dicampur dengan rasa memiliki sinergis yang sangat baik, terutama jeruk asam, lemon, jeruk bali, dll., untuk membuat rasa tahan lama, kurangi jumlah pengharum ruangan.
Tag populer: aspartam, produsen aspartam Cina, pabrik
