Perkenalan
Sodium Acetate Anhydrous adalah sejenis kristal tidak berwarna, tidak berbau, mudah terbakar, larut dalam air dan etanol, sedikit larut dalam asetat.
Sodium Acetate Anhydrous dapat digunakan sebagai bahan penyangga bumbu, yang dapat menghilangkan bau tak sedap dan mencegah perubahan warna, serta memiliki efek anti jamur tertentu.
Gravitasi khusus: 1,45
titik leleh: 58 derajat
gravitasi khusus: 1,528
titik leleh: 324 derajat
Fungsi dan Aplikasi
Sodium Acetate Anhydrous dapat digunakan sebagai bahan asam untuk saus, asinan kubis, mayones, kue ikan, sosis, roti, kue ketan, dll.
Sodium Acetate Anhydrous dicampur dengan metilselulosa, fosfat, dll. untuk meningkatkan pengawetan sosis, roti, kue lengket, dll.
Tag populer: natrium asetat anhidrat, produsen natrium asetat anhidrat Cina, pabrik
