Perkenalan
Dextrose Monohydrat adalah sejenis kristal heksagonal putih yang menggunakan bahan baku pati. Biasanya digunakan sebagai pemanis.
Dekstrosa Monohidrat memiliki karakteristik fluiditas dan kelarutan yang baik, viskositas sedang, emulsifikasi, stabilitas dan antirekristalisasi, daya serap air yang rendah, aglomerasi lebih sedikit, pembawa pemanis yang lebih baik.
Kelas Makanan/Farmasi/Injeksi BP/USP/FCC
Nama lain:D-glukosa
Penampilan:Bubuk Kristal Putih
Pengujian: 99,5%
QC:Halal.Kosher,Iso
Paket: 25KG/TAS
Umur simpan: 2 tahun
| Barang Tes | Standar | Hasil |
| Penampilan | Bubuk kristal tidak berwarna atau putih, tidak berbau, dengan rasa manis | Sesuai |
| Konten (secara kering) | Lebih besar dari atau sama dengan 99,5% | 99.80% |
| Rotasi tertentu | {{0}},0 sampai +53. | 52.9 |
| PH | 4.0-6.5 | 5.67 |
| Khlorida | Kurang dari atau sama dengan 0,01 | <0.01 |
| Abu sulfat, % | Kurang dari atau sama dengan 0,25 | <0.1 |
| SO2,mg/kg | Kurang dari atau sama dengan 25.0 | 6.28 |
| Kerugian pengeringan (%) | Kurang dari atau sama dengan 10.0 | 8.4 |
| Cu, (mg/kg) | Kurang dari atau sama dengan 5.0 | <5.0 |
| Pb, (mg/kg) | Kurang dari atau sama dengan 0,5 | <0.1 |
| Arsenik, (mg/kg) | Kurang dari atau sama dengan 0,5 | <0.1 |
| Jumlah pelat total (cfu/g) | Kurang dari atau sama dengan 3000 | <10 |
| Koliform, (mpn/g) | Kurang dari atau sama dengan 3 | <3 |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Stafilokokus Aureus | Negatif | Negatif |
| Shigella | Negatif | Negatif |
Fungsi dan Aplikasi
1. Dekstrosa monohidrat dapat dimakan langsung dan dapat digunakan dalam manisan, kue, minuman, biskuit, makanan torrefied, selai jeli obat dan produk madu untuk rasa yang lebih baik, kualitas dan biaya rendah.
2. Untuk kue dan makanan yang dibakar dapat menjaga kelembutannya, dan memperpanjang umur simpan.
3. Bubuk Dekstrosa dapat dilarutkan, dapat digunakan secara luas dalam minuman dan makanan dingin.
4. Bubuk tersebut digunakan dalam industri serat buatan.
5. Sifat Dextrose Powder mirip dengan sirup maltosa tinggi, sehingga mudah diterima di pasaran
6.Konsumsi langsung dapat meningkatkan kekuatan dan daya tahan fisik. Dapat digunakan sebagai cairan tambahan bagi pasien yang menderita gula darah rendah, demam, pusing pingsan
Tag populer: dekstrosa monohidrat, produsen dekstrosa monohidrat Cina, pabrik
